冬季進補好味道!蘋果試吃冰冰好料理(非美食王簡單食譜)-藥燉排骨湯

藥燉排骨在台灣可說是常見的冬季進補熱門產品之一
許多夜市都可以看到它的蹤跡 可說是台灣特有的肉骨茶!
蘋果這次很開心可以試吃冰冰好料理(非美食王簡單食譜)的-藥燉排骨湯
試吃前 蘋果還搜尋了一下相關資料
藥燉排骨俗稱藥頭排骨 所謂的藥頭指的就是藥材啦~
一般在家買藥材回來熬煮或是市面上購買的藥材 
大多是放12~15種左右
而熬煮過程更是費時喔
至少要熬煮4小時以上 讓藥味的精華融入湯中 苦苦的藥味被蒸發掉 這樣才算完成喔~
而且阿~藥材還只能熬煮一次就丟棄不用了 這就是藥頭的由來喔!!
如此費心的烹調過程 讓蘋果真是由衷佩服阿!!
這就是蘋果這次收到的藥燉排骨湯喔



蘋果看了一下簡介 沒想到 冰冰姐的藥燉排骨更是費功夫阿!!
不但加入將近二十種中藥材 熬煮六小時以上 配合四季搭配不同藥材
選用上等豬肋排骨 經由長時間燉煮 不但保持肉的鮮味 珍貴中藥材的精隨更是盡入其中!

 

而且食用非常方便 只要放入微波即可
不過蘋果家中沒微波爐 使用隔水加熱一樣可以喔!!
打開外蓋後 原以為只有藥燉排骨湯 沒想到底下居然還有附麵線耶~

 

不過以蘋果以往的經驗 麵線放久了可是會糊成一團 吃起來口感也會不好
所以阿~這個真空包裝的麵線會好吃嗎??

 


想不到 麵線不但沒有糊成一團 而且還條條分明 加熱後 跟現煮的沒啥分別!!
蘋果沒有把麵線加在湯裡吃 反而自己另外加了點材料!!

 

滑嫩口感 條條分明的麵線 拌上了蘋果最愛的干貝醬 再加一點青菜 
好吃的乾拌麵線呈上桌囉~

 

藥燉排骨的肉骨 整整有六大塊耶~而且每一塊都咬的到肉!!實在有夠過癮 比起蘋果在外面買的還要多肉呢!!
而且濃郁的味道  就像剛熬煮過後 香味整個撲鼻而來 湯頭喝起來 整個滑順爽口 甘甜的藥膳 卻不會有中藥的苦澀味

 

每一塊排骨都很大塊  實在有點不想拍照 想偷咬一口了!!

  


為了讓大家看一下肉質 於是蘋果就先品嚐一塊排骨給大家看吧
(小妹還在旁邊瞪我 OS說 是你自己忍不住想咬一口吧^^)
加熱後 當然要開始品嚐美味啦!!

 


雖然麵線一開始就先加熱了 不過麵條都不會黏住 還是一樣好吃喔!


 

排骨因為有六大塊  每個人還可以吃到2大塊呢!!



小妹也吃的津津有味~



連平常不太喜歡藥膳味道的 程程 也豎起大拇指了!!




冰冰好料理運用最新食品科技設備調理加工並真空密封保鮮包裝
再經高溫高壓完全殺菌  而且完全不添加防腐劑  烹調又很方便!



很多料理包的產品 都還不一定是真材實料  
而冰冰好料理不但料好實在  價格更是經濟便宜又實惠!!
不只如此購買也很便利 除了各大賣場可以買到以外
還可以從網路訂購 宅配到府 讓你不出門也可以享受冰冰好味道喔~


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