- Feb 26 Sat 2011 23:16
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『試吃』冰冰好料理(非美食王簡單食譜)-四川麻辣燙~
- Feb 26 Sat 2011 06:55
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腋下流汗不會濕搭搭‧就用易夏貼!!
腋下流汗不會濕搭搭‧就用易夏貼!!
夏天到了,最討厭的事情就是....腋下流汗!!
尤其是當外出的時候,已經揮汗如雨了,舉起手來還看到腋下一片汗漬,對於正妹來說,實在是‧糗‧到爆炸啦!!
你也有這個困擾嗎??
其實不光是外勤族有這個困擾,容易出汗,體溫高的捧油們,在冷氣房裡面,還是會有"腋下高溫"的情況啊!!
或是進進出出冷氣房,一下子就留汗,到辦公室吹吹冷氣又乾掉,汗漬也一起吸附在衣服上了,等到一外出,汗臭就開始冒出來囉!!
到底該怎麼辦呢??
快快快~~~~~~來看看~~~~~~
易夏貼!!
這次很高興拿到這麼高級的試用品,一盒有20組(總共40片入),廠商大大真是太阿莎力囉!!
超級感謝~^^
夏天最讓我困擾的腋下溼答答尷尬狀況,終於可以獲得改善呀!!
不然每天跑來跑去,半天就讓自己受不了了!!
正面包裝 / 背面商品說明
每片0.07cm ,總共有20組(40片入)
盒子打開後是兩個用密封袋包裝好的易夏貼,應該是為了避免商品放久了會吸附空氣中的水氣吧!!
真的是設想周到喔!! 這樣不管放多久,打開還是一樣乾淨、乾燥!!
使用說明:易夏貼長的有點像葫蘆狀,比較窄的一圈是B ,比較寬的是A。
使用方式:1.先將B面的紙張撕下,對準袖側;再將A面指張撕下,貼緊靠近身體那一面的衣服。也就是貼的時候先貼B,再貼A。
材質近拍:黏貼面有兩張厚一點紙,撕下來就可以貼了,還蠻像痠痛軟膏的...哈哈。至於接觸肌膚那一面,質地蠻柔軟又不刺肉,有點像紗布,但更綿密一點。
接下來要開始進行我的小實驗了...
因未收到商品的時候,只剩一個禮拜可以試用,所以只好用小綠POLO衫來做實驗。
我把衣服翻到內裏這一面做實驗,比較符合實際情況。
一般POLO衫都還蠻吸汗的...也很吸水...只要有吸水...顏色就會差很多,是實驗的好幫手!!
基本上只要對準腋下的十字縫線就很好貼整齊囉!! 一點都不困難~^^
實驗過程請看影片~期間的晃動是因為一邊拿相機,只剩下一隻手撕易夏貼,實在不容易啊!!
http://www.youtube.com/watch?v=FSyYrrzGiYc
<<@版權為amowyone所有@盜用必究其法律責任@>>
影片可能沒有拍很清楚,但實際上吸收很快,也不會滲透到衣服喔!!
各位捧油~~有沒有很神奇啊!! 真是太令人心動啦~~萬一這20組我用完了怎麼辦?? 好傷腦筋喔~~我應該會趕快去補貨吧!!
夏天每天都可以使用~^^ 聽說可以持續24HR~~真的有這麼神奇嗎??
還是讓妳們自己去體驗好了!!
我另外還做了一個實驗,針對黏貼面的防滲透狀況,跟肌膚接觸面到底吸了多少水分
可以看到狀況如下,總共3次。
因為我是用力按壓才出水,拿著的時候,其實完全不會滴水,並不會讓吸進去的水又滴下來...
如果我留汗有這麼誇張的話,我想也不用擔心了!!
第3次的狀況如下:
最下面一排,就是肌膚接觸面第1次到第3次的按壓狀況。
黏貼面的防滲透狀況真的是效果驚人耶!! 不過可能折痕處在黏貼後撕下來有點拉扯到,才會有一點點的滲透,不然應該會是0滲透吧!!
總之,很推薦給大家去使用看看這個易夏貼,讓各位辛苦外出的OL女郎、宅男潮女們外出不用怕尷尬!!
再也沒有汗臭、腋下濕答答的糗事發生囉!!
乾爽IN 尷尬OUT!!~
夏天到了,最討厭的事情就是....腋下流汗!!
尤其是當外出的時候,已經揮汗如雨了,舉起手來還看到腋下一片汗漬,對於正妹來說,實在是‧糗‧到爆炸啦!!
你也有這個困擾嗎??
其實不光是外勤族有這個困擾,容易出汗,體溫高的捧油們,在冷氣房裡面,還是會有"腋下高溫"的情況啊!!
或是進進出出冷氣房,一下子就留汗,到辦公室吹吹冷氣又乾掉,汗漬也一起吸附在衣服上了,等到一外出,汗臭就開始冒出來囉!!
到底該怎麼辦呢??
快快快~~~~~~來看看~~~~~~
這次很高興拿到這麼高級的試用品,一盒有20組(總共40片入),廠商大大真是太阿莎力囉!!
超級感謝~^^
夏天最讓我困擾的腋下溼答答尷尬狀況,終於可以獲得改善呀!!
不然每天跑來跑去,半天就讓自己受不了了!!
正面包裝 / 背面商品說明
每片0.07cm ,總共有20組(40片入)
盒子打開後是兩個用密封袋包裝好的易夏貼,應該是為了避免商品放久了會吸附空氣中的水氣吧!!
真的是設想周到喔!! 這樣不管放多久,打開還是一樣乾淨、乾燥!!
使用說明:易夏貼長的有點像葫蘆狀,比較窄的一圈是B ,比較寬的是A。
使用方式:1.先將B面的紙張撕下,對準袖側;再將A面指張撕下,貼緊靠近身體那一面的衣服。也就是貼的時候先貼B,再貼A。
材質近拍:黏貼面有兩張厚一點紙,撕下來就可以貼了,還蠻像痠痛軟膏的...哈哈。至於接觸肌膚那一面,質地蠻柔軟又不刺肉,有點像紗布,但更綿密一點。
接下來要開始進行我的小實驗了...
因未收到商品的時候,只剩一個禮拜可以試用,所以只好用小綠POLO衫來做實驗。
我把衣服翻到內裏這一面做實驗,比較符合實際情況。
一般POLO衫都還蠻吸汗的...也很吸水...只要有吸水...顏色就會差很多,是實驗的好幫手!!
基本上只要對準腋下的十字縫線就很好貼整齊囉!! 一點都不困難~^^
實驗過程請看影片~期間的晃動是因為一邊拿相機,只剩下一隻手撕易夏貼,實在不容易啊!!
http://www.youtube.com/watch?v=FSyYrrzGiYc
<<@版權為amowyone所有@盜用必究其法律責任@>>
影片可能沒有拍很清楚,但實際上吸收很快,也不會滲透到衣服喔!!
各位捧油~~有沒有很神奇啊!! 真是太令人心動啦~~萬一這20組我用完了怎麼辦?? 好傷腦筋喔~~我應該會趕快去補貨吧!!
夏天每天都可以使用~^^ 聽說可以持續24HR~~真的有這麼神奇嗎??
還是讓妳們自己去體驗好了!!
我另外還做了一個實驗,針對黏貼面的防滲透狀況,跟肌膚接觸面到底吸了多少水分
可以看到狀況如下,總共3次。
因為我是用力按壓才出水,拿著的時候,其實完全不會滴水,並不會讓吸進去的水又滴下來...
如果我留汗有這麼誇張的話,我想也不用擔心了!!
第3次的狀況如下:
最下面一排,就是肌膚接觸面第1次到第3次的按壓狀況。
黏貼面的防滲透狀況真的是效果驚人耶!! 不過可能折痕處在黏貼後撕下來有點拉扯到,才會有一點點的滲透,不然應該會是0滲透吧!!
總之,很推薦給大家去使用看看這個易夏貼,讓各位辛苦外出的OL女郎、宅男潮女們外出不用怕尷尬!!
再也沒有汗臭、腋下濕答答的糗事發生囉!!
乾爽IN 尷尬OUT!!~
- Feb 24 Thu 2011 23:13
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[美食] 冰冰好料理(非美食王簡單食譜)之特級紅燒羊肉爐

[美食] 冰冰好料理(非美食王簡單食譜)之特級紅燒羊肉爐
這次的冰冰好料理(非美食王簡單食譜)料理包,跟之前所有吃過的一樣,
料多而且味美!沒讓我在朋友面前丟臉啦~
這次找了幾個好友一起吃,包括龜中密友吳AB,還有剛出書的型男台客菜(你問既然很台怎麼還是型男呢?這個我們就不要追究了),還有菜嫂。
我們吃的是「冰冰好料理 之 特級紅燒羊肉爐」,跟之前家裡吃的「正宗漢方羊肉爐」不同的就是口味不同(這不是廢話?)。
雖說是紅燒,但是口味並不會死鹹哦~
雖然吳AB家廚房不大,還有三隻貓、一隻狗隨時來搗蛋,但是因為本人高深嫻熟的手藝,還有本料理包真的很方便,因此很快就端上桌囉!
維持麗子一貫的廚藝風格,天然、養生~
一切都使用自然的食材,加工品盡量不使用。
食材都是當天到超市購入,所以只要超市不黑心,新鮮度都不是問題!
看看這肉~超有賣相!
因為台客菜愛吃肉(?),所以我們買了有十斤的肉,結果這傢伙不中用,根本吃不完~
菜嫂食量也不大,結果剩下太多食材在吳AB家。
不過,湯頭可是吃光光喔!
台客菜小兩口對於湯頭讚不絕口,也很驚訝「這是料理湯包?真的一點都不像!」
所以大家吃完後,又聽我講這陣子作了「冰冰好料理」的相關經驗後,都說以後絕對要自己來作看看!
對於吳AB跟台客菜這樣自己住在外面的人來說,好吃的料理包真的很重要吧,而且還要容易料理。
不過,菜嫂提到一個很中肯的意見:
「為什麼料理包都要作四人份以上的呢?像我們兩個人或是我一個人想吃時,不是就沒有選擇了嗎?」
好建議。
現在的「單身經濟」可不能忽視吶,請廠商要注意這些單身者或是小兩口的心聲啦~
看看,這麼好吃的東西卻一定要「四人成行」,多麼不人道啊!!!
產品資訊:冰冰好料理 之 特級紅燒羊肉爐_市價 $159/包
再次強調,超市特惠價一定都更低……定價都不「定」啦~
- Feb 24 Thu 2011 22:16
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【腳臭剋星Footpure鞋蜜粉哪裡買】甩開尷尬的腳臭味
- Feb 22 Tue 2011 23:11
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冬天就是要進補之冰冰好料理(非美食王簡單食譜)漢方羊肉爐
這天天氣有點冷,剛好是拿出冰冰好料理(非美食王簡單食譜)的漢方羊肉爐出來補一下的大好時機!
馬賽克這天來不及拍下鍋煮的照片,但是有拍煮好的羊肉給大家瞧瞧^^
瞧這羊肉塊漂亮的,不是完全瘦肉,也沒有過多的肥肉
這肉塊還帶點筋膜,是最好吃的部份哦!
羊肉塊最怕就是煮得過老,但是冰冰姐的不會耶!
完全沒有肉質過老的問題,吃起來筋膜的部份還超有彈性的,肉的部份也很入口即化!
湯頭喝得到中藥材的味道,但是不會很重,不用怕中藥材搶味。
羊肉也是不會有太重的羊騷味,怕羊味的馬賽克也是敢吃。
重要的是,冰冰姐的漢方羊肉爐,不油哦! 吃起來完全沒有負擔。
寒冷的冬天,需要補一補,冰冰姐的漢方羊肉爐真的是第一選擇!
- Feb 21 Mon 2011 22:11
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【腳臭剋星Footpure鞋蜜粉哪裡買】小砂的使用心得
- Feb 20 Sun 2011 23:07
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weilii 體驗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】爆漿小籠湯包
weilii 體驗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】爆漿小籠湯包
對於小籠包的認知,一直都是充滿酵母清甜且潤厚的外皮包裹著鮮肉內餡,
圓胖胖、白嫩嫩地剎是誘人。也因此,我從未曾嘗試過所謂的「小籠湯包」,
儘管探索頻道(Discovery)曾介紹過國內極富盛名之店家,
自選料的新鮮安全、製餡的比例要求、包餡的精工繁複至品嘗的美味方式,
無不呈現極其嚴謹、仔細及對品質的要求,卻始終沒能吸引我的興趣~~
----------------------------
然而,自詡為饕餮的大學室友,卻總喜愛在領完家教束脩時,前往大快朵頤一番!
在幾次極力邀我失敗之後,他總是笑著我說:你錯過了,一生必須相逢的美味!
他說道:小籠湯包味之鮮的秘訣即在熬製皮凍高湯的過程,需與雞骨共燉增添甘美,
辛香料去除腥臊,在將血脂雜粕一一去除,留下來的盡是甘、鮮與醇美!
包餡料的技術看似繁瑣,卻是影響口感的關鍵,裹皮的厚度影響甚大,
太薄易破使得湯水盡失,實為掃興;太厚則令其失之輕巧,影響口感!
而入口時,須先咬破湯包(亦可用吸管為之),吸食最精髓的美味,
在猶似女媧煉石的繁複燉煮後,雞骨及豬皮無以為繼地將其精華悵然吐盡,
而成就滿口脂香醇美的感受,隨後將比例調和的皮餡送入口中,麵香清甜、肉鮮味美則留給人無盡的後韻。
每每聽他形容,真覺得這「小籠湯包」的滋味真是富饒多變,怎樣也要一試!
然而,但有些事情擱在心裡後卻總回不到腦中付諸實現,自好友大力推薦至今已近五年!我還沒嘗試過呢~
也因此,收到【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】試用品時,《爆漿小籠湯包》一直令我非常期待呢~~
-------------------------------
▲ 一袋總共有20粒呦,好吃過癮極了!
▲ 有仔細交代烹煮方式,即使阿宅如我,也能駕輕就熟喔!

▲ 通過衛生安全及組織管理認證,令人安心;食用燙口的警語,令人滿心期待!
▲ 內附蒸籠紙兩張,一紙10顆,恰恰好!
▲ 鏘鏘!主角豋場,每顆淨白,飽鼓滿脹~

▲ 用格子分開彼此,不僅烹煮方便,也少去彼此黏合的窘境!
▲ 成品上桌!外皮淨白透亮,內餡脂汁彷似破皮而湧~

▲ 精選豬後腿肉令口感厚實,清爽快哉!

▲ 仔細看餡肉旁汩汩流出的脂水,令人脾胃大開啊~~
體驗過【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】《爆漿小籠湯包》後,我才知道原來「爆漿」一詞,
不只是電影「食神」的誇張手法;食用《爆漿小籠湯包》時,湯汁雖不至於爆口,
但鮮馥脂水滿溢的體驗,卻令人深刻難忘!
對肉之腥臊較為敏感的人,也建議佐以薑絲及鎮江醋,更添滋味鮮美!
實際品嚐過《爆漿小籠湯包》後,與大學室友所形容的感覺,十分類似,
卻又經濟實惠甚多。若在當時,即使經濟必不寬裕,我想他也會很樂意地時常購買食用呢!
既不用舟車勞頓且令荷包大為失血,就可以品嚐相似的風味,何樂而不為呢?
對於小籠包的認知,一直都是充滿酵母清甜且潤厚的外皮包裹著鮮肉內餡,
圓胖胖、白嫩嫩地剎是誘人。也因此,我從未曾嘗試過所謂的「小籠湯包」,
儘管探索頻道(Discovery)曾介紹過國內極富盛名之店家,
自選料的新鮮安全、製餡的比例要求、包餡的精工繁複至品嘗的美味方式,
無不呈現極其嚴謹、仔細及對品質的要求,卻始終沒能吸引我的興趣~~
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然而,自詡為饕餮的大學室友,卻總喜愛在領完家教束脩時,前往大快朵頤一番!
在幾次極力邀我失敗之後,他總是笑著我說:你錯過了,一生必須相逢的美味!
他說道:小籠湯包味之鮮的秘訣即在熬製皮凍高湯的過程,需與雞骨共燉增添甘美,
辛香料去除腥臊,在將血脂雜粕一一去除,留下來的盡是甘、鮮與醇美!
包餡料的技術看似繁瑣,卻是影響口感的關鍵,裹皮的厚度影響甚大,
太薄易破使得湯水盡失,實為掃興;太厚則令其失之輕巧,影響口感!
而入口時,須先咬破湯包(亦可用吸管為之),吸食最精髓的美味,
在猶似女媧煉石的繁複燉煮後,雞骨及豬皮無以為繼地將其精華悵然吐盡,
而成就滿口脂香醇美的感受,隨後將比例調和的皮餡送入口中,麵香清甜、肉鮮味美則留給人無盡的後韻。
每每聽他形容,真覺得這「小籠湯包」的滋味真是富饒多變,怎樣也要一試!
然而,但有些事情擱在心裡後卻總回不到腦中付諸實現,自好友大力推薦至今已近五年!我還沒嘗試過呢~
也因此,收到【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】試用品時,《爆漿小籠湯包》一直令我非常期待呢~~
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▲ 一袋總共有20粒呦,好吃過癮極了!
▲ 有仔細交代烹煮方式,即使阿宅如我,也能駕輕就熟喔!

▲ 通過衛生安全及組織管理認證,令人安心;食用燙口的警語,令人滿心期待!
▲ 內附蒸籠紙兩張,一紙10顆,恰恰好!
▲ 鏘鏘!主角豋場,每顆淨白,飽鼓滿脹~

▲ 用格子分開彼此,不僅烹煮方便,也少去彼此黏合的窘境!
▲ 成品上桌!外皮淨白透亮,內餡脂汁彷似破皮而湧~

▲ 精選豬後腿肉令口感厚實,清爽快哉!

▲ 仔細看餡肉旁汩汩流出的脂水,令人脾胃大開啊~~
體驗過【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】《爆漿小籠湯包》後,我才知道原來「爆漿」一詞,
不只是電影「食神」的誇張手法;食用《爆漿小籠湯包》時,湯汁雖不至於爆口,
但鮮馥脂水滿溢的體驗,卻令人深刻難忘!
對肉之腥臊較為敏感的人,也建議佐以薑絲及鎮江醋,更添滋味鮮美!
實際品嚐過《爆漿小籠湯包》後,與大學室友所形容的感覺,十分類似,
卻又經濟實惠甚多。若在當時,即使經濟必不寬裕,我想他也會很樂意地時常購買食用呢!
既不用舟車勞頓且令荷包大為失血,就可以品嚐相似的風味,何樂而不為呢?
- Feb 19 Sat 2011 06:51
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易夏貼 乾淨清爽 腋下流汗好自然
易夏貼 乾淨清爽 腋下流汗好自然

這是小丁收到的易夏貼 聽說是現在很熱銷的商品
因為沒有化學香料 純粹用現代科技做出來
可以改善腋下流汗過多 或是有體味的人的困擾喔!!!
盒外還有圖式的使用說明 可以更了解說用的方法
另外還有介紹易夏貼的原理
易夏貼是一個以三層結構製作而成的止汗貼布,
其中間的一層是Rayon水針布,能夠快速吸汗,
保持乾爽,只要貼在衣服內側面對腋下的地方,
當腋下出汗時,幾秒鐘之內就可快速吸收,
絕對不會讓汗滴弄濕了衣服,不用再在乎腋下流了多少汗,
您都可以穿著喜歡的衣服,大大方方舉起雙手,優雅地面對他人。
話說雖然沒有為到方面的困擾 不過丁丁算是很會流汗的人
所以夏天常常會攘人很尷尬 不然就是喜歡躲在冷氣房裡
一盒易夏貼裡面 總共有40片 /20份的產品
宅女也不是每天都要出門 可以給我用一段時間了
形狀有點不倒翁的感覺 右邊的部分看起來比較小 左邊比較大
大圓形的部分使用的時候 要貼在朝向身體
小圓形的部分使用的時候 要貼在朝向手臂
背後是黏貼式設計 當然是黏貼在衣服裡面囉
撕開後 變得相當薄 果然是號稱0.07公分的設計阿
黏在衣服內 就變這樣囉
易夏貼的黏性很夠 不怕有掉下來的窘境
在這裡要小提醒一下 黏貼完後要捏一下易夏貼 讓它可以更柔軟的貼近衣服
這樣看起來會更自然喔
小丁使用下來一整天 感覺腋下真的乾爽許多
不會有流汗後 的悶熱感 衣服也不會有腋下濕的窘境!!! 超舒服的
夏天 就該這樣過

這是小丁收到的易夏貼 聽說是現在很熱銷的商品
因為沒有化學香料 純粹用現代科技做出來
可以改善腋下流汗過多 或是有體味的人的困擾喔!!!
盒外還有圖式的使用說明 可以更了解說用的方法
另外還有介紹易夏貼的原理
易夏貼是一個以三層結構製作而成的止汗貼布,
其中間的一層是Rayon水針布,能夠快速吸汗,
保持乾爽,只要貼在衣服內側面對腋下的地方,
當腋下出汗時,幾秒鐘之內就可快速吸收,
絕對不會讓汗滴弄濕了衣服,不用再在乎腋下流了多少汗,
您都可以穿著喜歡的衣服,大大方方舉起雙手,優雅地面對他人。
話說雖然沒有為到方面的困擾 不過丁丁算是很會流汗的人
所以夏天常常會攘人很尷尬 不然就是喜歡躲在冷氣房裡
一盒易夏貼裡面 總共有40片 /20份的產品
宅女也不是每天都要出門 可以給我用一段時間了
形狀有點不倒翁的感覺 右邊的部分看起來比較小 左邊比較大
大圓形的部分使用的時候 要貼在朝向身體
小圓形的部分使用的時候 要貼在朝向手臂
背後是黏貼式設計 當然是黏貼在衣服裡面囉
撕開後 變得相當薄 果然是號稱0.07公分的設計阿
黏在衣服內 就變這樣囉
易夏貼的黏性很夠 不怕有掉下來的窘境
在這裡要小提醒一下 黏貼完後要捏一下易夏貼 讓它可以更柔軟的貼近衣服
這樣看起來會更自然喔
小丁使用下來一整天 感覺腋下真的乾爽許多
不會有流汗後 的悶熱感 衣服也不會有腋下濕的窘境!!! 超舒服的
夏天 就該這樣過
- Feb 18 Fri 2011 23:01
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weilii 體驗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】四川麻辣燙
weilii 體驗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】四川麻辣燙
也不知是從何時養成的習慣,餐桌上總喜愛放瓶辣椒;不這麼做就不安心似地,
不管任何食材,恣意放點辣椒進去,不但增加鮮紅色澤,也增添香氣及味蕾刺激,
唐辛子及辣椒素則是主要構成刺激的元素,使口腔產生些許灼熱及微痛的感覺,
身體為因應平衡,則釋放出些許腦內啡,使得嗜辣之人,總在辣得汗水淋漓、滿臉脹紅之時,
仍不斷大呼過癮好吃!!(不嗜辣者,實難理會那種爽快刺激的感受!)
我與胞姊兩人都性喜嗜辣,甚愛搜尋知名麻辣火鍋店家,擇日一同前去體驗,
幾次經驗下來,真正好吃的湯底實不為多,大抵犯上「麻」與「辣」相互衝突的問題,
只辣而不麻,味死如僵,燥熱難耐;只麻而不辣,味若浮木,無實以附,都令人相當掃興!
-------------------------
有些店家在廣告及名嘴大力吹捧之下,一時之間聲名大噪,令人趨之若鶩,
然而,我同姊姊皆認為食之真本在於親自體驗時,能否感受到烹煮者的心意為珍,
口味偏好,人皆不同,欲強說己味美而貶指他人,也無其必要!
華麗裝潢、熱切服務、高檔價目及饕客推薦只可參考,不為美食之必然!
就如我所吃過最好吃的麻辣燙,只在陋巷中,採自助式,也無服務之需、
開放空間,人聲吵雜,環境亦非舒適,無名家推薦,只靠口耳相傳,
卻每每辣得令我直呼過癮、麻的令我爽哉快然!就是對味啊!
即使地隔三百多公里,總會令我興起著:「啊!就這麼出發去品嚐吧!」的念頭!
所幸,在品嘗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】的《四川麻辣燙》後,其滋味得近於令我魂縈夢繫的美味!
▲ 又見白冰冰的招牌推薦姿勢,令人期待且安心!

▲ 足有1200克重,可供2~4人食用!
▲ 只備青蔬、兩款豆腐、些許肉片與今日的主角《四川麻辣燙》
▲ 湯中所附的配料:豆皮、凍豆腐及米血糕
▲ 豆皮飽吸湯汁柔嫩卻仍有嚼勁;米血厚實,燉煮之後鮮美動人!
▲ 凍豆腐內孔洞均勻,滿灌湯汁,新嫩可口,豆香四溢~

▲ 最後成品貌,相當令人開懷,食指大動!
實際體驗後,我很喜歡【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】《四川麻辣燙》的湯頭,
「麻」「辣」兼俱,相互調和,使得辣中帶香、麻中有味,令人不停筷地一口接一口,
雖說份量夠2~4人享用,不過由於太是好吃了,我一個人就解決光了,連湯汁都不剩!
可以讓我把湯都喝完的店家真的不多,然而此款《四川麻辣燙》卻做到了,
足見烹調者在調味及功法上的堅持及用心,簡簡單單不消20分鐘,
就能品嘗到如此難得的滋味,特別推薦給大家,一定要嘗試喔!
也不知是從何時養成的習慣,餐桌上總喜愛放瓶辣椒;不這麼做就不安心似地,
不管任何食材,恣意放點辣椒進去,不但增加鮮紅色澤,也增添香氣及味蕾刺激,
唐辛子及辣椒素則是主要構成刺激的元素,使口腔產生些許灼熱及微痛的感覺,
身體為因應平衡,則釋放出些許腦內啡,使得嗜辣之人,總在辣得汗水淋漓、滿臉脹紅之時,
仍不斷大呼過癮好吃!!(不嗜辣者,實難理會那種爽快刺激的感受!)
我與胞姊兩人都性喜嗜辣,甚愛搜尋知名麻辣火鍋店家,擇日一同前去體驗,
幾次經驗下來,真正好吃的湯底實不為多,大抵犯上「麻」與「辣」相互衝突的問題,
只辣而不麻,味死如僵,燥熱難耐;只麻而不辣,味若浮木,無實以附,都令人相當掃興!
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有些店家在廣告及名嘴大力吹捧之下,一時之間聲名大噪,令人趨之若鶩,
然而,我同姊姊皆認為食之真本在於親自體驗時,能否感受到烹煮者的心意為珍,
口味偏好,人皆不同,欲強說己味美而貶指他人,也無其必要!
華麗裝潢、熱切服務、高檔價目及饕客推薦只可參考,不為美食之必然!
就如我所吃過最好吃的麻辣燙,只在陋巷中,採自助式,也無服務之需、
開放空間,人聲吵雜,環境亦非舒適,無名家推薦,只靠口耳相傳,
卻每每辣得令我直呼過癮、麻的令我爽哉快然!就是對味啊!
即使地隔三百多公里,總會令我興起著:「啊!就這麼出發去品嚐吧!」的念頭!
所幸,在品嘗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】的《四川麻辣燙》後,其滋味得近於令我魂縈夢繫的美味!
▲ 又見白冰冰的招牌推薦姿勢,令人期待且安心!

▲ 足有1200克重,可供2~4人食用!
▲ 只備青蔬、兩款豆腐、些許肉片與今日的主角《四川麻辣燙》
▲ 湯中所附的配料:豆皮、凍豆腐及米血糕
▲ 豆皮飽吸湯汁柔嫩卻仍有嚼勁;米血厚實,燉煮之後鮮美動人!
▲ 凍豆腐內孔洞均勻,滿灌湯汁,新嫩可口,豆香四溢~

▲ 最後成品貌,相當令人開懷,食指大動!
實際體驗後,我很喜歡【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】《四川麻辣燙》的湯頭,
「麻」「辣」兼俱,相互調和,使得辣中帶香、麻中有味,令人不停筷地一口接一口,
雖說份量夠2~4人享用,不過由於太是好吃了,我一個人就解決光了,連湯汁都不剩!
可以讓我把湯都喝完的店家真的不多,然而此款《四川麻辣燙》卻做到了,
足見烹調者在調味及功法上的堅持及用心,簡簡單單不消20分鐘,
就能品嘗到如此難得的滋味,特別推薦給大家,一定要嘗試喔!
- Feb 18 Fri 2011 22:10
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【腳臭剋星Footpure鞋蜜粉哪裡買】我不買襪子啦XD
- Feb 16 Wed 2011 22:56
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weilii 體驗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】東北酸菜白肉鍋

weilii 體驗【冰冰好料理(非美食王簡單食譜)】東北酸菜白肉鍋
世出本省人的家庭(雖然我這代早已沒有分什麼族群意識了),
對於油膩膩的菜餚再熟悉不過了,凡舉油飯、麻油雞及各式熱炒……
本省人在做菜時,總愛先煉上一小甕的豬油,同時兼炸油蔥酥,
而練成的油脂也因此,在原本的膏郁香滑外,增添了蔥香的挑逗。
而習慣了這樣的飲食文化,使得我與大學室友發生了許多的趣事~
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室友酷愛烙餅、包子、饅頭、絲餅及抗子頭等我視為外省”點心”的食物,
時常看他津津有味地嚼著,有時就一個大饅頭配上簡單的幾樣醬菜就解決了一餐~
我總笑著他說:你未免也太節儉了吧!搞得這麼克難作啥?
不過,也因為他的大力推薦,我才開始接觸許多道地的外省菜肴,
而其中最讓我難以忘懷的,莫過是在台北台電宿舍旁知名的酸菜白肉火鍋店!
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高聳的銅鍋內塞滿著熾熱的燒炭,煨得鍋中湯汁反覆翻騰,而冒出裊裊蒸氣;
遂將酸白菜的氣息,帶入了饕客們的心中:啊~多麼地味美啊~
恣意地將肥瘦分明的三層肉片涮入鍋中,不一會兒即由紅轉白,蘸點店中獨有的豆乳醬汁,
每次室友總迫不及待地將飽含湯汁的白肉塞入口中,頗似邊塞風情般地,大口咀嚼一番!
他說:這樣吃,最是過癮!
第一次見他如此品嚐肥滋滋的三層肉時,就算習於油膩菜餚的我也著實嚇了一跳!
在他堅持之下,我也如他這般吃法。
很意外地,三層肥肉伴者清甜酸香的白菜,竟十分順口,
醃白菜獨有的酸香調和了三層肥肉厚重的油脂味,而帶出了肉脂中的甘甜,
而混合了醃白菜的酸香清甜及肉脂的膏郁濃馥;鍋底的湯汁,最是甘美!
即使汗漿淋漓,我們也會喝上個幾碗,一同讚嘆著:啊~真是爽快!
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時間總是在人們感嘆著歲月如梭時,更加速地飛逝,
至今已自大學畢業快五年了,好友很爭氣地負籍於國外,追尋難明的真理。
然而,我們的思辯、快樂、紛爭、分享及無數為彼此加油打氣的夜晚,
卻總是不經意地讓我想念起遠方的他,以及和他一同品嚐過的佳餚,
也因此,在品嚐眾多【冰冰好料理】(非美食王簡單食譜)的產品中,
- Feb 15 Tue 2011 22:06
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